علوفه ی هیدروپونیک و هزینه های خوراک دام

نوشته های مرتبط

نکته های ضروری در پروار بندی گوسفند و گاو

2018/01/17

احداث دستگاه های تولید علوفه هیدروپنیک

2016/05/03

علوفه ی هیدروپنیک و تنها یک مقاله

2016/01/11

برای تولید علوفه آبکشت ( علوفه هیدروپونیک ) دانه غلات در بستری از آب و در محیطی بهداشتی، بدون هیچگونه افزودنی شیمیایی (کود و سم) رشد می­کند. در تولید علوفه آبکشت، هر ۱کیلو دانه غلات پس از کشت ۷-۸ روزه به حدود ۶تا۷ کیلوگرم علوفه تازه و سبز تبدیل خواهد شد. ضمنا با این شیوه، تهیه علوفه دیگر نیازی به زیر کشت بردن هکتارها زمین زراعی وجود ندارد.  یکی از بزرگترین محاسن تولید این علوفه، صرفه جویی ۱۰۰% در مصرف آب است. در این روش برای تولید هر کیلوگرم علوفه تازه، یک لیتر آب مصرف می­شود و مهمتر آنکه دام در تمام طول سال با علوفه ی تازه و سبز تغذیه خواهد شد. این علوفه حاوی انواع ویتامین­ها، املاح و آنزیم­های ضروری موجود در علف تازه بهاری است. در چنین شرایطی حیوانات بهار دائمی را تجربه می­کنند و این مسأله تاثیر مثبتی در سلامت، وزن گیری و میزان زایش آن­ها دارد و ضمناً دیگر نگرانی برای کمبود علوفه در خارج از فصل و هزینه­های گزاف آن وجود نخواهد داشت و دامپروری با این شیوه می­تواند در زمره مشاغل دارای امنیت و دائمی قرار بگیرد.

یکی از دلایل دیگر سود آوری این علوفه آنست که در محیط بهداشتی کشت آبی، آلودگی هایی که در محیط خاکی هستند، وجود ندارند و به تبع آن شیوع بیماری­های انگلی به شدت کاهش می­یابد و هزینه­های درمان و مرگ و میر نیز به کمترین میزان ممکن خواهد رسید.

 

در مجموع هزینه تمام شده خوراک دام ۲۵-۵۰% کمتر خواهد بود، به علاوه وزن گیری مناسب، زایش بیشتر و مرگ و میر کمتر همگی در کنار هم از عوامل سوددهی بالای این روش هستند.

در زیر به خلاصه ای از مزایای استفاده از این علوفه اشاره می­کنیم:

ü       علوفه ای که روزانه کشت می شود.

ü       نیاز به پروتئین بدن دام را به طور کامل تأمین می کند.

ü       در تمام ۳۶۵ روز سال در دسترس است.

ü       سوخت و ساز در بدن دام را بهبود می­بخشد.

ü       سود مناسب و به صرفه برای دامدار ایجاد می­کند.

ü       سلامت دام را تأمین می­کند و منجر به تولید گوشت ارگانیک می­شود.

ü       اشتغال متمرکز و دائم برای دامداران و همچنین امنیت شغلی ایجاد می­کند.

ü       قابل استفاده برای انواع چهارپایان و ماکیان است.

ü    مصرف روزانه آب ۵۰۰ لیتری (آب مورد استفاده برای کشت علوفه و نگهداری دام ) به ۱۰ لیتر برای هر رأس دام کاهش می­یابد.

ü    علوفه آبکشت به دلیل تازه و سبز بودن ۹۰% (بر پایه خشک) در دستگاه گوارش دام جذب خواهد شد در حالیکه در مورد علوفه خشک تنها ۲۰%  جذب اتفاق می­افتد.

ü       امکان اصلاح نژاد گونه ای خاص از دام به دلیل مدار بسته بودن سامانه نیز وجود دارد.

ü       ۳۰ هکتار زمین کشاورزی و دامداری به ۵۰۰۰ متر مربع فضای کشت و دامداری تبدیل می­شود.

آنالیز ارزش غذایی علوفه آبکشت ( بذر جو ) به نقل از محققین اروپایی به شرح زیر است:

عناصر	واحد	نتایج
درصد پروتئین خام	%	۲۰٫۲
چربی	%	۴٫۳
فیبر خام	%	۱۱٫۳
نشاسته	%	۱۵٫۴
انرژی قابل سوخت و ساز (نشخوارکنندگان)	MJ/kg	۱۲٫۱
کلسیم	%	۰٫۱۵
پتاسیم	%	۰٫۷
منیزیم	%	۰٫۲۴
فسفر	%	۰٫۴۶
گوگرد	%	۰٫۲۸
بور	mg/kg	۲۲
مس	mg/kg	۱۱
آهن	Mg/kg	۱۶۰

• در علوفه آبکشت ویتامینهای A , C , E , K , B1 , B2 , B6 , B12 نیز وجود دارد.

لازم به ذکر است که علوفه آبکشت ۷۵% خوراک را تأمین می­کند و به میزان ۲۵% باید از ماده خشک (کاه، یونجه و کنسانتره) استفاده شود.

 

مهندس ارجمندی  ۰۹۳۶۲۴۳۰۹۶۸